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LA FORGE DE MONTOLIEU Chambres d'Hôtes |
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www.forgedemontolieu.com Email : info@forgedemontolieu.com |
11170 MONTOLIEU Tél : +33 (0)4 68 76 60 53 Fax : +33 (0)4 68 76 60 53 |
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La Forge de Montolieu se trouve dans l’Aude, à vingt kilomètres de Carcassonne, dans la campagne qui entoure le village de Montolieu. Bâtiment industriel à l’origine, elle sert de maison d’habitation depuis plus d’un siècle. Son parc, tout en longueur, s’étend sur 3,5 hectares le long d’une rivière nommée La Dure. Une chute d’eau en amont du terrain et une allée de platanes en aval délimite la propriété. Entre ces deux points, une écurie 1850, une orangerie 1930, la maison XIXe et les ruines d’une autre forge plus ancienne sont reliés par des promenades fleuries, moussues et arborées qui rendent, entre granite, calcaire, cailloux, pierres et rochers, ce lieu complètement unique. Enfin, l’eau, partout présente sous forme de rivière/torrent, béal et cascade donne une atmosphère musicale, ronronnante et rafraîchissante qui à la fois inspire et détend. |
Nos Chambres et tables d'hôtes Nous mettons à votre disposition quatre chambres spacieuses dont chacune se réclame de l’histoire industrielle et « belle époque » de la maison. Deux très grandes chambres — La Déesse et Madame Gazelle (un lit double et un lit simple) donnent l’une sur la rivière à l’est, l’autre sur deux ginko-biloba et un parterre de cyclamen à l’ouest. La chambre d’Ourika (deux lits simples) domine une cascade d’eau qui s’engouffre sous la maison. La chambre de Monsieur Loup (lit king-size), plein nord, donne sur une nature majestueuse ; au premier rang pousse l’un des plus anciens pin Douglas d’Europe. Ces chambres au premier étage sont desservies par deux vastes salles de bain très spacieuses qui sonnent sur la rivière. Les hôtes de la maison ont aussi leur propre salon. La table d'hôtes vous est proposée pour les repas du midi et du soir, sur réservation. La table est conviviale, et dressée dans la salle à manger ou dans le jardin si le temps permet. Cuisine régionale et spécialités “maison”, nous cuisinons autant que possible avec des produits bio et/ou locaux. Tarif chambres d'hôtes : (pour deux personnes) : 85 € Petit-déjeuner compris, servi entre 8h. et 9h30. Lit d'appoint pour une troisième personne dans une chambre : 20 € par nuit. lit parapluie disponible pour 15 € par séjour. Taxe de séjour inclusent. Tarif table d’hôtes : Dîner : 25 € par personne, un verre de vin inclus. Pique-nique : 15 € par personne Brunch (à la place du petit déjeuner) : 5 € par personne. |
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Spectacles et soirées privées
Le parc de la Forge se prête admirablement bien à des réceptions, fêtes, concerts ou spectacles.
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